エビカツ弁当。お弁当忘れてかないで~!
こんにちは。昨日の高校男子のお弁当はみんな大好きエビカツでした。^^
エビカツは生協の冷凍食品。チンするだけでおいしいぷりぷりのエビカツができるので冷凍庫に常備してあります。
息子も大好き!
エビカツ タルタルソース添え
つくね団子の甘酢和え
卵焼き
ナポリタン
ズッキーニのソテー
息子は今日、危うくお弁当を忘れていくところでしたーー;
息子を送り出した後、ふと見た机の上に息子の弁当の保冷バッグがあるではないですか!思わず
「お弁当~!!!!!!」と叫びましたよ。笑
幸いまだ自転車に乗ろうとしていたところだったので間に合いましたが、忘れていったら一生懸命作ったのも水の泡だし、息子のお昼ご飯食べられずに部活に行かなきゃいけないかもしれないので、絶対に忘れられない戦いが朝にはあるのです!(笑)
お財布、持って行ったりもっていかなかったりしてるので、何かあるといけないから持っていけーと言っているんですけどね。お弁当本当に忘れたらどうするんだろ???
豆ごはん弁当ふたたび。
こんにちは。^^
昨日のラーメン弁当はなかなか好評だったようです。^^
ですが、スープポットに麺を入れ込んでしまうと食べにくいみたいでちょっとつけては食べてという感じで、本当は全部入れて食べたかったといっていました。
やっぱりどうにもお弁当の食べやすさ問題は息子の中で結構大きい問題みたいです。^^;
ですが、今日も食べにくいといわれた豆ごはんをお弁当に入れました。曲げわっぱにしたときにこれなら豆ごはんも食べやすいかもと言っていたのでお言葉に甘えて^^
会社の人から実えんどうとハチクを頂いたのでそれをお弁当にいれました。旬を感じたまえ~!!!
まめごはん
破竹のステーキ
かにかまリンゴの卵焼き
から揚げ
ひじきの煮物
映えるかと思ってよくみるかにかまリンゴの卵焼きを作ってみましたが、胡麻を一つ一つ定位置に置く作業に折れました・・・。皆さんすごい!きっと私はもうつくらないと思います。笑
これでも食べにくいと思わないようにスプーンを入れようと思っていましたが、すっかり忘れてました^^;
ラーメン弁当!
昨日のお弁当は、いつかは作ってやろう!と思っていたラーメンをお弁当にしてみました。^^
ラーメン弁当にすると弁当箱の嵩がたかくなるので部活の休みの日を狙っていたんです。部活の荷物があるとお弁当箱がはいらないんですよね。大きいリュックを購入したのに入れ方が悪いのか、教科書、部活の荷物、弁当箱と要領よく入れることができなくて、リュックに入れずに手で持って行ったりしています。電車の中とかに忘れそう^^;
今日月曜日は部活が休みなのでいよいよ作れるぞ!と思って作ってみましたよ。
しょうゆラーメン
鶏もものチャーシュー
味玉
メンマ
もやしのナムル
コーン
以前よく使っていた二段のお弁当箱が麺と具を分けて入れるのにぴったりかな~と思って久しぶりに使用してみました。
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よく考えたらラーメン一食分なんですが、足りるのだろうか^^;ちょっと不安。
でも今日は部活もないし、かえっておやつを食べたらいいでしょう!
ラーメンだとは本人には言っていないので、びっくりするかな~?それともまた食べにくかったってクレームくるでしょうか?!
ちなみに私のお弁当はラーメンではありません。
以外にラーメン弁当作るの楽だったのでこれからもありかもしれません^^
曲げわっぱ弁当デビュー。やっぱり本物はいいね!
先日購入した息子用の曲げわっぱのお弁当箱、金曜日にめでたくデビューです!
ぱちぱちぱちぱち!^^
金曜日のお弁当ですが、アップし忘れていたので週明けの今日投稿します^^;
鮭弁当!
曲げわっぱに鮭は似合いますね。笑
鮭の塩焼き
ネギ入り卵焼き
豚肉の梅シソ揚げ
小松菜とベーコンの炒め物
ハチクとスナップエンドウの煮物
曲げわっぱのお弁当箱に入れるだけでそれっぽく見えるのが不思議^m^
私のお弁当箱は曲げわっぱ風の弁当箱で写真で見ただけじゃあまり変わりありませんが、やっぱり素材がプラスチックと木で違うので、息子の本物の曲げわっぱのお弁当は箱は軽いし木の温かみはあるしとにかく素敵でした。
とはいえお安いものをチョイスしたんですけどね。^m^
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曲げわっぱ初心者なのでお試し曲げわっぱを購入してみましたよ^^
900ml入るお弁当箱を購入しました。
幅などが今までのお弁当箱よりも広いですが深さはそこまでないので上げ底が必要ありません!それも素敵!!
これからどんどん使っていきたいな^^
おにぎり弁当。実はお弁当いらなかった件について。
今日で考査も終わり、一限の試験の後はロングホームルーム(なつかしい!)で、
そのあと部活とのことだったので、なんとなくおにぎりがいいかと思って朝からにぎにぎしてみました。^^
まだ曲げわっぱを使う勇気(なんの?)はなくていつものお弁当箱です^^;
おにぎり二個(梅・こんぶ)
から揚げ粉を使った胸肉のから揚げ
卵焼き
ちくわの海苔チーズ巻き
たこさんウィンナー
かぼちゃの煮つけ
小松菜の胡麻和え
本当はおにぎりも3つ入れる予定でしたが2個しか入りませんでしたよ。^^;
おにぎりが大きかったのかな?
普通のお弁当も詰めるのに苦労しますがおにぎりも大変でした。
そうやって頑張って詰めたお弁当ですが、実はお弁当入らなかった模様・・・ーー;
今日の部活はミーティングだけで今から帰ると珍しくメールが入りました。
弁当必要なかったときに作るほどむなしいものはない!
曲げわっぱ風弁当と本物の曲げわっぱ弁当箱。
明日までテスト期間なので今日も私のお弁当だけです。
しかし息子の高校は一日に2科目しか試験ありません。中学の時でさえ一日3科目あったのに。一夜漬けでも大丈夫なようにしてあるのでしょうか?!
そんな息子は一夜漬けどころかほとんど何もせずにすごしています。
あきらめているのでしょう!留年だけはしないでね~><
自分のお弁当だけなのでほぼ冷蔵庫に合ったものでなりたっています。
あ、ウィンナーだけは焼きましたが、後は詰めただけです。^^
曲げわっぱの感じが気に入ったので息子用にも購入してみました。
届いて箱を開けた瞬間「でか!!!!!」
900mlの曲げわっぱを購入しましたが、持った瞬間大きさのインパクトがすごかったです。
今使っている弁当箱と比べてみたらそうでもない???
横に大きいので今使っている保冷バッグに入るかどうかが心配です。^^
お弁当箱自体は今のよりも軽いのでいいかな?と思っていますけどね^^
この曲げわっぱのお弁当箱を使ったらもっといい感じに詰められると信じてますけど、さてどうなるでしょうか?!こうご期待!!
曲げわっぱ風弁当。自分の分。
今日から息子は定期テストです。
ゆえにお弁当はありません。
いつもなら自分のお弁当は適当に詰めるというより放り込んで持っていくだけでしたが、先日ニセわっぱ弁当箱を購入したので、ちょっとは丁寧に詰めてみようと思ったのでブログに載せてみます。(笑)
ささ身の梅大葉巻き
いつもなら作らない卵焼き
いつもなら炒めないウィンナー
いつもならしきりに使わない大葉
今までは100均で購入した渋い弁当箱でしたが、ブログも始めたことだし、わっぱ弁当はやっぱり映えるなぁ、でも職場でレンジで温めて食べるから無理かなぁ、と思っていたところ、レンジで使えるわっぱ風弁当箱があったのでそれを購入してみました。
なんとなくいつものお弁当よりもいい感じに見える!!!???(笑)
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ご飯は冷蔵庫に入れてあったものを詰めたのでおいしくなさそうにやっぱり写りますね。写真はなかなか嘘ついてくれません。
今日は一人分の卵焼きだったので小さい方で焼いてみました^^
卵一個分でちゃんと一人分できるので感動しましたよ^^
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息子の弁当作りがないと朝慌てずに済むのでやっぱり楽ですね。^^
そういえば先日も豆ごはん弁当、豆ごはんは食べにくいとクレームを頂きました。^^;
好きだから~と思って良かれと思ったことでも、子は子の事情があるらしい。
今度豆ごはんを作るときはスプーンを付けておかねば!と思った母でした。(笑)